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Receitas

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Creme de queijo derretido no hambúrguer

Ingredientes

– 100g de Queijo Estepe Curral de Minas
– 100g de Queijo Prato Curral de Minas
– 100g de Queijo Gouda Curral de Minas
– 2 colheres (de sopa) de Manteiga Curral de Minas derretida
– Hambúrguer de frango ou carne bovina
– Pão italiano (redondo, de preferência)
– 1 copo grande de água

Modo de Preparo

Em uma assadeira rasa, despeje a água e a manteiga, deixando-as aquecer.

Coloque, então, os queijos um sobre o outro. Ao mesmo tempo em que eles derretem, mexa bem, misturando-os totalmente, tomando a textura de um creme.

Deixe esfriar um pouco e, enquanto isso, frite o hambúrguer, coloque-o dentro do pão italiano fresco. Coloque o creme de queijo e sirva acompanhado por refrigerante ou chá bem gelado.


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