Loading...

Receitas

batata-recheada

Batata recheada com queijo e bacon

Ingredientes

– 2 batatas médias a grandes
– Papel alumínio para enrolar
– 4 colheres (de sopa) de Requeijão Cremoso Curral de Minas
– 3 colheres (de sopa) de Manteiga Curral de Minas
– 4 tomates secos picados
– 1 xícara (de chá) de azeitona preta sem caroço
– 1 colher (de sopa) de manjericão picado
– 4 colheres (de sopa) de Queijo Parmesão Curral de Minas
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 50g de bacon cortado em cubos pequenos
– 1 colher (de sopa) de salsinha picada
– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Para preparar o recheio, coloque uma frigideira no fogo e, quando estiver bem quente, frite o bacon, até que ele solte a própria gordura. Deixe na frigideira por 5 minutos até ficar bem dourado. Retire a frigideira do fogo e separe o bacon da gordura. Coloque apenas o bacon no prato, misturando-o a duas colheres (de sopa) de requeijão, 1 colher (de sopa) da manteiga, além da salsicha e do parmesão.

A gordura do bacon pode ser jogada fora. Para preparar as batatas, pré-aqueça o forno a 180ºC. Lave as batatas e enrole-as em papel alumínio, com casca mesmo. Leve ao forno por cerca de meia hora, até que elas fiquem bem macias.

Retire-as do forno, desenrole do papel e coloque sobre uma tábua. Corte uma “tampa” em cada batata no sentido horizontal. Com uma colher de sobremesa, raspe o miolo das mesmas, com cuidado para não furar a casca. Coloque o mesmo miolo na tigela, misturando-o ao recheio de bacon. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.

Divida o recheio em dois e coloque em cada metade das batatas. Leve ao forno com as respectivas tampinhas para assar e dourar.


Mais receitas

pasta-de-alho

Pasta de Alho

Veja a receita da deliciosa pasta de alho feita com a Ricota Curral de Minas, perfeita como acompanhamento de canapés.

RECEITA COMPLETA
frango-com-catupiry

Frango ao Catupiry

Ninguém resiste a um franguinho com o nosso delicioso Requeijão Cremoso Curral de Minas. Rápido, fácil e delicioso.

RECEITA COMPLETA
creme-de-queijo-hamburguer

Creme de queijo derretido no hambúrguer

Usando um mix de nossos deliciosos queijos, Estepe, Prato e Gouda Curral de Minas para fazer um inesquecível hambúrguer.

RECEITA COMPLETA
docinho-queijo

Docinho de Queijo

Doce delicioso para você servir numa festa ou para família se deliciar. Usando o Queijo Parmesão Curral de Minas você vai fazer uma receita incrível.

RECEITA COMPLETA
rondelli-quatro-queijos

Rondelli aos quatro queijos

Tradicional massa italiana recheada pelos deliciosos produtos Curral de Minas. Uma receita clássica, deliciosa e perfeita para várias ocasiões.

RECEITA COMPLETA
paleta-doce-de-leite

Picolé de doce de leite

Quem não ama doce de leite? Sobremesa deliciosa, rápida e facílima de fazer.

RECEITA COMPLETA
tortinhas-de-doce-de-leite-curral-de-minas

Tortinha de doce de leite

Doce de leite nunca é demais, aqui a gente ama e tem mais uma dica para você. Essas tortinhas dão uma sobremesa moderna e deliciosa.

RECEITA COMPLETA
assinha-de-frango-com-parmesao-curral-de-minas

Asinha de frango com parmesão

Lanche perfeito para assistir um jogo de futebol, receber os amigos em casa e passar um tempo divertido com as pessoas que você gosta. Ninguém resiste.

RECEITA COMPLETA
sonho-de-doce-de-leite-curral-de-minas

Sonho de doce de leite

Normalmente deliciosos, os sonhos de Doce de Leite Curral de Minas são imperdíveis. É um doce nota 10 com um sabor nota 100.

RECEITA COMPLETA

O Curral de Minas selecionou as mais deliciosas receitas doces e salgadas especialmente para você exercitar o seu talento gourmet. O segredo do sabor é preparar tudo com carinho e laticínios Curral de Minas!

Envie seus segredos culinários para esta seção através do sac@curraldeminas.com.br

Contato

+55 (37) 3332.7000

Nossa equipe de atendimento ao cliente está sempre disposta a esclarecer suas dúvidas, fazer novos negócios, ouvir suas críticas e sugestões. Envie-nos a sua mensagem que o departamento especializado logo entrará em contato com você.

Quer trabalhar conosco?

Preencha o formulário inserindo todos os seus dados corretamente. No campo de mensagem descreva em qual área gostaria de trabalhar e insira o seu currículo no campo anexo.